''To become happier is a fun process. It’s not like a grueling struggle. All you’re trying to do is find those things that make you happy to do them...The important thing is to recognize that your time has always been and will always be yours...''

21 Jan 2011

Romanija Januar 2011 (ROMAN+I+JA)

Pogled sa prozora.... kuce mog detinjsta...



9 Jan 2011

Blagojeve jabuke i pravljenje rakije

Jabuke sadrže od 3 do 15 % šećera, ovisno o vrsti i stupnju dozrelosti jer kvalitet rakije zavisi od dozrelosti jabuka.

Tehnologija prerade jabuka u rakiju uključuje:
  • berba, pranje i mjljanje plodova
  • alkoholno vrenje soka od jabuka
  • destilacija prevrele komine
  • odležavanje, dozrijevanje i završna izrada rakije.




Vruca Dzibra- je ono ste se ispusti iz kazana po zavrsetku "pecenja " Inace je dzibra odlicna stvar za skidanje rdje .

Blagojeve jabuke

http://www.serbianbrandy.com/pravljenje-rakije-od-jabuka.html detaljne informacije