''To become happier is a fun process. It’s not like a grueling struggle. All you’re trying to do is find those things that make you happy to do them...The important thing is to recognize that your time has always been and will always be yours...''

29 Oct 2011

Vratimo se na selo..Zdrava organska hrana nije luksus već potreba..



Nedavno sam upoznala neverovatnu porodicu koja se bavi proizvodnjom organske hrane sa idejom da motivisu i inspirisu sto vise ljudi koji zive u gradovima i da se vrate na selo.

Sledeci tekst pun racionalnog, prirodnog  i divnog razmisljanja  je skinut sa njihove web stranice koja je puna ideja, informacija, slika procesa rada i proizvoda koje sam probala i koji su zaista organski i sa ukusom koji se nemoze porediti sa industrijski proizvedenom hranom . 


Njihov pasulj i dzemovi vec putuju po svetu a cak iz Londona gde se moze kupiti stotine vrsta pasulja ili dzemova , njihov je najtrazeniji i najukusniji. 


Za vise informacija  http://www.vratimosenaselo.com



Slika salasa, 


Radno na posao... sve fotografije su copyright http://www.vratimosenaselo.com



Zdrava organska hrana nije luksus već potreba..
 
Sve je počelo shvativši koliko smo počeli loše da se hranimo, i kolika nam opasnost potencijalno preti u skoroj budućnosti.
Genetski inženjering na biljkama nas je podstakao na sakupljanje i očuvanje starih sorti povrća, koje polako ali sigurno nestaju.O tome koliko je genetski modifikovana hrana štetna biće više reći u našim novostima.Na našem malom salašu je živeo i moj deda, koji ovu zemlju nije tretirao nikakvom hemijom, tako da svaki proizvod koji izađe sa našeg salaš je veoma zdrav i ukusan.Trenutno hranimo konvencionalne tovne piliće u manjim turnusima, kako bi uspeli da ih kvalitetno uhranimo, kao i domaće sorte koka nosilja.

  koke koje se slobodno setaju po basti... 
Planiramo i proširenje proizvodnje domaćih koka ,tako da će naši kupci imati prilike da probaju izuzetno ukusno meso i još bolju kokošju supu.Proizvodnju povrća smo isključivo bazirali na organskoj proizvodnji, uvodimo dosta starih zaboravljenih novina, tako da očekujemo ukusan i zdrav rod.Ove godine smo posejali kukuruz koji se okopava, tako da naše koke , a i nas čekaju zdrava jaja, zdravo meso.
Jednom rečju želimo da u ciklusu proizvodnje i ishrane izbacimo sve ono što je štetno za našu zemlju, naše biljke, životinje i čoveka.......
 krompir.....


http://www.vratimosenaselo.com

2 comments:

  1. To nama nedostaje , mislim Srbiji, Ljudi kao sto su ovi puni ljubavi za selo i prirodnu hranu, i mi trazimo selo i kucu da kupimo i rado bi se preselili iz grada. Sada zivimo i radimo u Beogradu i zivot postaje sve tesniji i skuceniji.
    Kuzmin samo smo prolazili ali moramo otici i posetiti to mesto .. lep salas , a sretna devojcica je kao i nasa devojcica istih us godina... mi mastamo .. mnogo hvala na predivnom dnevniku ...

    porodica Mirkovic iz Beograda

    ReplyDelete
  2. U danasnjem vremenu najmanje vremena covek ima za sebe i svoje zdravlje. Na zalost svi se sete zdravlja kada ono bude vec ugrozeno. Uzurbani gradski zivot ima zaista pogubne posledice za ljudski organizam i zdravlje, zasto ona ne povedemo bar racuna o ishrani malo vise, kada ne mozemo na milion drugih negativnih uticaja da uticemo... Kuca na selu je nesto od neprocenjivog znacaja, narocito ukoliko imate malu decu, trava, dvoriste, domaca basta... Idila. Narocito posto prodaja kuca po selima je izuzetno slaba i moze se za par hiljada eura kupiti celo domacinstvo, i napraviti sebi odmor od svakodnevne guzve.

    ReplyDelete